智能球形爆米花机一键式操作

文章来源：http://www.loneze6.cn 发布时间：2017-12-22 浏览次数：283

智能球形爆米花机一键式操作

        随着科技的进步，爆米花机也有了极大的改进。不锈钢制的爆米花机渐渐取代了过去使用转炉式的机器；前几年流行的铝质爆米花机，随着人们对铝质食具危害的认识，也已慢慢被不锈钢爆米花机取代，在生产环节的污染已经渐渐消失。

        不少高档的爆米花，使用椰子油棕榈油等非反式脂肪加工制作爆米花，再加上玉米本身就含有丰富的营养元素，可以使爆米花美味与营养兼得，所以它也可以很健康的！推荐隆泽机械的不锈钢智能球形爆米花机。

        隆泽爆米花机有两种加热方式: 一种是电磁加热，一种是(液化气）燃气加热方式。隆泽爆米花机生产产量大，出球率高 ，锅胆是日本北海内胆，锅胆质量好耐用，受热均匀。刮底搅拌不会糊锅，一锅能出10斤爆米花，4-5分钟一锅，是国内产量大的爆米花机生产设备。

智能球形爆米花机工作原理：

        该设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。

        使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

智能球形爆米花机 产品特点：

        1、全自动生产球型的爆米花机，内胆采用日本独资企业宜兴北海封头厂一次旋压成型封头，不锈钢304材质，厚度4mm，内胆直径700mm，操作位置站边加高100mm向内凹，自动液压后侧翻锅，自动液压出料，搅拌电机1.1kw，减速机速比1：59，变频调速，转速为0-30转/分钟可调，日式猛火炉头，保温材料为硅酸铝，配置定点位停车系统。机架为不锈钢，炉体为不锈钢材质，搅拌系统为不锈钢，红外线温度探头；搅拌机半钢标准配置；工作案台按照约定制作

        2、全自动大型商用球形爆米花机设备是一种集搅拌分散、混合为一体的多功能高效设备，适用于焦糖、豆馅、麻糬、莲蓉、枣泥、糕类、糖果、巧克力、爆米花、酱料、咖哩、羊羹等调理食品食品加热、搅拌混合使用，同时也专业用于火锅底料炒制、各种酱料的混合加热翻炒。

        3、全自动大型商用球形爆米花机采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压后翻，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

        4、全自动大型商用球形爆米花机搅拌器和刮板结构设计独特，运用行星式搅拌器（公转加自传相结合的方式）与锅体充分接触。其转动比为不整数转动比，可保证锅内无任何搅拌盲点，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

        5、全自动大型商用球形爆米花机平均可每5分钟/锅爆米花，一次出爆米花成品5公斤。最大的优点是容量大加热生产快 。适合商用，而且停止加热后锅体可迅速脱离热源，防止高温余热导致糊锅。

        锅胆内经采用700mm，更能有效的保证了爆米花的成型出球率，颗颗球形，美味难挡。采用美国伟世通燃烧机加热，特制密闭炉膛，更节省燃气，受热更均匀，使得爆米花口味更好。

        搅拌采用全自动行星搅拌，使爆米花色泽均匀，口感清脆。锅体全自动翻锅出料，让爆米花尽快脱离余热锅体，防止高温余热导致糊锅。